工房Smith札幌

VOICE　お客さまの声

“ふたりで作る、思い出と指輪。ずっと記憶に残る1日”をコンセプトとして、北海道・札幌市に拠点を構える手作り結婚指輪・婚約指輪・ペアリング専門店の工房Smith札幌。
五感に触れながら手作り指輪体験ができることを大切にしている工房で、香りで特別な思いを繋いでいけるようにと、オリジナルアロマでの演出やアロマのプレゼントといったサービスの提供を行っています。香りによる空間演出やおもてなしについて、運営する株式会社一宝 代表の懸谷さんにお話を伺いました 。

―まずは、「工房Smith札幌」というブランドについて教えてください。

「指輪やアクセサリーをお客さまに手作りしていただける専門店です。主に札幌本店では結婚指輪や婚約指輪を、京王プラザホテル札幌店ではペアリングを作ることができます。ブライダルジュエリーの中でも、『手作り指輪』という観点で差別化を図っており、カップルが自分たちで指輪を作る、そういったお金では買えないプライスレスな体験ができる点が『工房Smith札幌』の特徴です。ペアリング制作をされる方のなかにはカップルだけでなく、ご友人同士やグループ、ファミリー、さらにはご自身へのご褒美としてとしてお一人で来店される方もいらっしゃいます。」

―店舗作りのコンセプトについて教えてください。

「『五感に訴えるお店』をコンセプトに店舗作りをしています。今回、工房Smith札幌のオリジナルアロマを作っていただいたこともそのひとつです。視覚的な面では、より ロマンティックなムードで楽しんで制作していただけるように、指輪を作るときの叩く音に反応して、色が変わったりハレーションが起きたりする幻想的なプロジェクションマッピングを採用しています。その他にも大手コーヒーチェーンも導入するような業務用コーヒーマシンを設置したり、地元で人気のショコラティエにオリジナルチョコを考案していただいたり、最近では北海道出身の世界的DJ/サウンドメーカーの方に札幌本店用のオリジナルBGMを制作していただきました。
また、作っているところを撮影して写真や映像に残せるサービスも好評です。黒を基調としている作業ブースでは、映像を撮った際に2人が映画のワンシーンの主人公に見えるよう、スポットライトがあたるようになっています。」

「工房Smith札幌を選んでくだったお客さまに『このお店で指輪を作ってよかった』『あの時の体験、素敵だったな』と心から感じていただきたい。そのような想いから、指輪の品質はもちろんですが、店舗内の演出にも徹底的にこだわっています。
誕生日やクリスマスといった定番の記念日のように、指輪を作った日も記念日になる『Smith記念日』ができたらいいなと思っています。もともと幸せなカップルが、『工房Smith札幌で作るからより幸せになる』というようになっていけば嬉しいです。」

店内で演出しているオリジナルアロマは、工房Smith札幌のコンセプトに沿って、時や時間を象徴するアロマを使用し、より長く、年月を重ねるほどにより良くなっていく二人の時間をテーマに作成させていただきました。無垢な印象と、洗練された芯の強さを感じるハーバルウッドの香りです。
また、お客さまへのプレゼントとして、オリジナルアロマとストーンディフューザーのセットもお作りいただきました。

―実際に導入されていかがでしたか？

「工房に入ってきてすぐに『すごくいい香りがします。』とおっしゃるお客さまが多いです。特別な香りを喜んでいただけているなと、実感しています。お客さまが来店されたときに一気に期待感を高めるきっかけとして香りが作用するだけでなく、帰られる際も必ずその香りを感じて出て行かれるので、出入口付近に香りを広げることで期待通りの反応が得られていると感じています。
また、事務所と自宅にも香りを導入しました。事務所は、スタッフがよりリラックスできるように、自宅では、自分自身も気分を変えるために、それぞれ店舗とは異なる香りを使用しています。」

―オリジナルアロマの印象はいかがですか？

「きっかけは、香りからも工房Smith札幌のコンセプトをお客さまに伝えたいということでした。オリジナルアロマは複数の候補のなかから実際の店舗での香り方や体感を重視して香りを選びました。現場で実際に香ることが大事だと、そのとき初めて感じました。イメージ以上の香りを作っていただきました。」

―オリジナルグッズについて教えて ください。

「オリジナルアロマとストーンディフューザーのセットは、ストーンの缶の蓋の裏に、制作日の日付を入れるサプライズも施して、制作いただいたお客さま全員にプレゼントしています。
グッズを作った理由としては、指輪を作った特別な日の記憶を、香りで繋ぎたいと考えたからです。思い出の場所で感じた香りをプレゼントすることで、また嗅いだときに指輪を作った日のことを思い返していただくことをイメージしています。そうしてペアリングを作られたお客さまが、のちに結婚して手作り結婚指輪を作ったり、子供が生まれたときには手作りベビーリングを作ったりと、5年後10年後、周年のときにも、工房Smith札幌を思い出して、また作っていただけたら嬉しく思います。そうすることで、付き合った頃や新婚の頃の気持ちに戻り、互いに対して『ちょっと優しくなれた』と言っていただけたら私たちも幸せです。このサービスをやっていてよかったと心から感じられます。
オリジナルアロマはお客さまにもとても好評で、当初はプレゼントのみに使用していましたが、購入したいというお声もいただき、今では販売も行っています。
オリジナルアロマをお渡しすることにより、指輪を作った後もこの香りを体感し思い返していただけることは、とても良かったと思っています。」

―社員の皆さまからの反応はいかがですか？

「香りで工房Smith札幌のコンセプトを表現することができるのか、という声はありましたが、完成した香りを体感するとスタッフ一同納得していました。また、100%天然のアロマなので、安心して使えるという声もあがっています。
その他にも、定期的にアットアロマのコーディネートスタッフさんが来て空間の維持や保守点検をしてもらえるため、手間がかからないところも魅力的だとスタッフから意見が出ています。」

―今後、香りを通じてやってみたいことはありますか？

「2024年中に新たにできる予定の3店舗にも香りを導入する予定です。今後の展望としては、札幌本店と京王プラザホテル札幌店ではお客さま層や雰囲気も異なる店舗にしていく予定のため、もう１つ違う香りを作ることも検討し始めています。」

「指輪を作る」だけでは終わらない工房Smith札幌のこだわり。
五感を大切にした工房で、大切な人と一緒に制作した指輪と時間は、きっと特別な一生の宝物となるでしょう。
オリジナルの香りが、素敵な時間を彩り、時を経ても思い出すきっかけとなれることを喜ばしく感じました。
（2024/04 取材）